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7款懒人硬菜菜谱 瞬间变大厨

编辑: 佚名 来源: 未知 时间: 2018-05-03 12:00
内容摘要:   手撕鸡 材料:嫩鸡一只,老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐一瓶盖,糖一瓶盖,料酒一瓶盖,姜片 做法: 1、准备一只嫩鸡,洗净 2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟

7款懒人硬菜菜谱 瞬间变大厨

  手撕鸡  材料:嫩鸡一只,老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐一瓶盖,糖一瓶盖,料酒一瓶盖,姜片  做法:  1、准备一只嫩鸡,洗净  2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟  3、准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀  4、把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟  5、电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可),把葱和姜片平铺在电饭锅底  6、把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕,吃的时候可以配上喜欢的蘸料,姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。

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